pont canal du Guétin

Sur le pont canal du Guétin

Vendredi 5 Août :

On part un peu après 9 heures du matin, et on a prévu de s’amarrer au Guétin et pour cela il faut passer 5 écluses. Radio ponton raconte qu’il faut patienter un certain temps pour passer les 2 écluses, on y arrive un peu après 2 h et le feu passe tout de suite au vert pour nous. On avance donc…… l’éclusier termine la préparation de l’écluse et nous fait descendre dans la foulée. On est amarré à 3h moins le quart. On a retrouvé « EOS », Marie et Steve sortent de l’auberge du Pont-Canal et ont l’air d’être satisfaits, on ira ce soir tester leur performances gastronomiques.

Ca doit être vraiment difficile de gérer la cuisine d’un restaurant ! car nous ressortons pas déçus mais presque : il y avait dans le menu à 20€ une salade aux écrevisses et aux agrumes à laquelle le chef a ajouté des champignons, des rondelles de tomates et de concombre, ça fait beaucoup de choses mélangées et en plus les écrevisses ont été trop cuites, on a ensuite hésité entre le pavé charolais et le dos de sandre au beurre blanc, on a craqué pour le pavé qu’on demande saignant mais qui arrive lui aussi un peu trop cuit, décidément on devient de plus en plus exigeants, ou de plus en plus difficiles aussi. Ce n’était quand même pas si mal !!